Spaghetti Verano
Camarões rosa grelhados ao azeite e alho com abobrinha italiana e rúcula
Penne Georgia
Camarões rosa flambados, com penne ao creme de catupiry gratinado com parmesão
Papardelle all’Arrabbiata
Papardelle ao molho de tomate fresco, pimenta calabresa, alho, cebola, manjericão, azeite extra virgem e fitas de abobrinha marinada
Spaghetti alla Caprese
Espaguete ao molho artesanal de tomates, búfala e manjericão
Fettuccine con Broccoli e Filetto
Fettuccine com brócolis e tiras de mignon ao alho e óleo
Spaghetti alla Carbonara
Ao bacon, gema de ovo, queijo pecorino romano e um toque de azeite trufado
Papardelle della Casa
Papardelle com lascas de cupim ao jus roti
Tagliarini Giardino
Escalope de filé mignon, envolvido em presunto parma e folhas de sálvia ao molho demi-glace servido com tagliarini no azeite
Fettuccine all 4 Formaggio
Molho 4 queijos na massa fresca com tiras de mignon gratinado
Tagliarini al Mare
Massa fresca com camarões, lula, polvo, marisco ao molho basílico de tomates frescos e um toque de limão siciliano